Bier, Cider & Whiskey

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Irischer Whiskey

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Bier, Cider und Whiskey: Der Genuss Irlands

Der Irish Pub gehört zu Irland wie die Alpen zur Schweiz. Er ist aus der Kultur der Iren nicht mehr wegzudenken und ist der Ort, an dem sich abends Familien und Freunde einfinden, um über die wichtigen und weniger wichtigen Dinge des Lebens zu sprechen. Und während hitziger Diskussionen über Sport, gemeinsamem Musizieren oder einfach nur des Genusses, der Zusammengehörigkeit, wird natürlich auch das ein oder andere Glas über die Theke geschoben. Mit am häufigsten natürlich das Guinness, frisch gezapft mit seiner weißen Schaumkrone.  Aber auch das ein oder andere Kilkenny oder Ale, ein obergäriges Bier ohne Hopfen, werden gerne in Irland getrunken.
Doch die Iren lassen sich bei ihren Pubbesuche oder auch zu Hause nicht nur gerne mal ein Bier schmecken. Auch irischer Cider ist, nicht nur bei Frauen, äußerst beliebt. Der Apfelwein ist erfrischend und schmeckt besonders köstlich an warmen Sommertagen.

Irischer Whiskey: Der edle Tropfen

Einige irische Whiskeys gehören mit zu den beliebtesten Sorten der Welt. Bei Kennern geschätzt ist beispielsweise Bushmills Whiskey, nicht nur aufgrund seines feinen Geschmacks. Sondern auch weil die Bushmills Distillery in Nordirland die älteste lizenzierte Whiskeybrennerei der Welt ist. Doch auch ein edler Tropfen des Jameson oder ein Connemara Single Malt werden gerne geschätzt.
Neben dem klassischen Whiskey gibt es auch den Irish Mist. Obgleich dessen Bezeichnung für uns Deutsche wohl auf den ersten Blick weniger verführerisch klingen mag, sollten Sie nicht davon absehen, das irische Getränk zu testen. Irish Mist ist ein herrlich aromatischer Likör, der mit Irish Whiskey und allerlei Kräutern hergestellt wird. Die Iren verfeinern mit dem Likör gerne auch mal ihren Kaffee oder die ein oder andere Backkreation.